Nigerialaisia leipomuksia

Taas syyllistyin miettimään, että voinko laittaa tänne mitään leipomuksia, mutta sitten totesin, että kyllä voin jos kerran haluan. 

Testasin siis Inton iloksi uutta reseptiä: Nigerian meat pie. Lisäksi leivoin hänen ehdotonta lemppariaan: Agege bread. 

Agege- leipää on sekä helppoa, että halpaa tehdä. Siihen tulee vehnäjauhoja, hiivaa, sokeria, suolaa, maitoa ja öljyä. 

Itse tein tällä ohjeella: 

https://kscuisine.com/agege-bread-homemade/amp/

Nigerian meat pie vaatii vähän enemmän näpräämistä, mutta helppoa on niidenkin tekeminen. Itse tein tällä ohjeella: 

https://www.seriouseats.com/nigerian-meat-pies-recipe-6385727

Molemmat tietysti vähän säätäen, sillä en koskaan seuraa ohjeita. 

Laitan vielä kuvia. Ylhäällä Agege bread ja tähän alle laitan Nigerian meat pie- kuvat.